Cirebon, intelmedia.co.id – Menjelang Hari Raya Iduladha, Pemerintah Kabupaten Cirebon melalui Dinas Pertanian mulai memperketat pengawasan kesehatan hewan ternak. Tim Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan melakukan peninjauan langsung ke sejumlah titik peternakan, salah satunya di wilayah Kaliwadas, Kecamatan Sumber, guna memastikan hewan kurban dalam kondisi sehat dan layak konsumsi.
Langkah preventif ini diambil untuk menjamin keamanan pangan asal hewan serta memberikan rasa tenang bagi masyarakat yang akan melaksanakan ibadah kurban.
Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon, Denny Nugraha, menjelaskan bahwa pihaknya telah menyiapkan skema pemeriksaan menyeluruh yang melibatkan edukasi teknis bagi para petugas di lapangan.
“Kami telah menyiapkan sosialisasi pemeriksaan antemortem (sebelum pemotongan) dan postmortem (sesudah pemotongan). Sasarannya adalah para petugas agar mereka memiliki standar yang sama dalam memastikan sapi atau kambing yang dipotong benar-benar dalam kondisi sehat,” ujar Denny.
Sebagai jaminan resmi bagi konsumen dan calon pekurban, Dinas Pertanian memberikan tanda khusus bagi hewan yang telah lolos uji kesehatan. Hewan-hewan tersebut akan dibekali dengan Sertifikat Kelayakan Kesehatan Hewan Kurban (SKKHK). Sertifikat ini menjadi bukti otentik bahwa hewan telah melewati pemeriksaan medis oleh tim ahli dan dinyatakan bebas dari penyakit menular.
Hingga saat ini, tim kesehatan hewan telah melakukan pemeriksaan terhadap sedikitnya 500 ekor hewan kurban. Denny optimistis jumlah ini akan terus meningkat tajam hingga hari pelaksanaan.
“Target awal kami sekitar 5.000 ekor, namun berkaca pada tahun lalu, realisasi pemeriksaan kesehatan hewan kurban mencapai 16.000 ekor. Kami akan terus tingkatkan intensitas pemeriksaan di lapangan hingga hari H,” pungkasnya.
Melalui pengawasan ketat ini, Pemerintah Kabupaten Cirebon berkomitmen untuk menjaga kualitas komoditas peternakan serta meningkatkan kepercayaan masyarakat dalam pemenuhan syariat kurban yang aman dan higienis.
(Mar)
